Frühlingsausflug zur Firma Roland in Murten

Zum Frühlingsauftakt hat Ursula Eichenberger einen Ausflug in die Firma Roland in Murten organisiert. Ueber 30 TeilnehmerInnen spazierten vom Bahnhof Murten zur Firma Roland, wo sie von Christa und Catherine herzlich empfangen wurden. In einem kurzen und informativen Film zur Firmengeschichte konnten die Besucher die Produktion der geschlungenen Salzbretzeli verfolgen - weltweit gibt es nur 2 Maschinen, die diese Arbeit schaffen. Bei der nachfolgenden Besichtigung der Produktionsstätte vermittelten der rege Betrieb und die Düfte nach Salzgebäck in den warmen Räumen einen authentischen Eindruck von der Herstellung der Salzstängeli und -Bretzeli. Einem Besuch des Fabrikladens stand danach nichts mehr im Weg.

Nach soviel Salzigem war die Lust auf Süsses gross: Im Restaurant L'Ulivo in Murten wurde die Gruppe zum Abschluss mit einer Auswahl von köstlichen Torten verwöhnt: Apfelkuchen, Zwetschgenkuchen mit Streuseln, Blueberry-Cheesecake und eine verführerische Schokoladen-Caramel-Torte - die Herzen aller schlugen höher.