Besuch im Agrarmuseum in Alberswil

Die BesucherInnen des Agrarmuseums in Alberswil (LU) haben nicht nur alte Gerätschaften angeschaut - sie wurden auch über die Zusammenhänge der globalen Agrarwirtschaft informiert: Wo werden Lebensmittel produziert, wo werden sie weiterverarbeitet und schliesslich zurück zum Konsumenten transportiert - eine spannende Geschichte:

Wer ist Landwirtschaft?

Mit jeder Entscheidung prägst du die Richtung, in die sich unsere Landwirtschaft bewegt. Nur was Absatz findet, wird auch produziert: Wenn Du Schweizer Lebensmittel aus nachhaltiger Produktion kaufst, so haben diese kurze Transportwege und eine gute Umweltbilanz. Die Ernährung ist für rund 30 Prozent der Umweltbelastung verantwortlich, die durch unseren Konsum und die Produktion im In – und Ausland verursacht wird. Damit hast du Einfluss und kannst die Welt verändern! Das Wichtigste aber ist:

Du bist Landwirtschaft!

Wir alle sind Landwirtschaft. Ob Konsument, Hobbygärtner oder Bauer – ob wir Boden bewirtschaften, einkaufen oder essen, täglich entscheiden wir damit über die Gestaltung der schweizerischen Landwirtschaft. Es macht keinen Sinn, sich in Grabenkämpfen oder gegenseitigen Beschuldigungen zu verlieren – die Zeit drängt! Artensterben und Klimawandel legen ein beängstigendes Tempo zutage. Nur gemeinsam schaffen wir es! Es liegt in unserer Hand, die Zukunft der Landwirtschaft zu gestalten.

Ursula Eichenberger