Ausflüge

, Kommunikation AARsenior

Zu Besuch auf dem Spargelhof

Ein Besuch auf dem Spargelhof in Fräschels hat den Seniorinnen und Senioren viel Interessantes über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung der Spargeln vermittelt.

Die Spargelsaison ist kurz und dauert nur bis vor dem längsten Tag. Ein Besuch auf dem Feld und in der Halle hat gezeigt, wie trotz dem Einsatz von Maschinen immer noch viel Handarbeit notwendig ist. Der Spargel wird bis zu 7 mal in die Hände genommen, bevor er in den Verkauf kommt.